SERBA SERBI

by

Festival Terbaik di Papua yang Wajib Ditonton – Beberapa orang tentunya ada yang menyukai berbagai jenis festival yang wajib di lihat untuk bisa dengan mudahnya memahami berbagai acara yang ada.

Negara Papua Nugini terletak di sebelah timur Indonesia, tepatnya berbatasan dengan provinsi Papua di negara Indonesia. Beribukota di Port Moresby, Papua Nugini memiliki banyak pegunungan dan iklim yang tropis. Tidak heran wisatawan asing yang menyukai petualangan kerap melirik Papua Nugini sebagai pilihan destinasi wisata mereka.

Selain menonjolkan landscape alamnya, festival kebudayaan di Papua Nugini juga menjadi daya tarik utama bagi wisatawan untuk datang berkunjung.

Festival kebudayaan yang cukup terkenal di Papua Nugini adalah Festival Frangipani yang diadakan untuk merayakan lahirnya kembali kota Rabaul setelah letusan gunung berapi di tahun 1994.

Festival Terbaik di Papua yang Wajib Ditonton

Selain Festival Frangipani, Papua Nugini masih memiliki festival kebudayaan lainnya yang unik dan barakfestival bagus untuk ditonton. Apa saja itu? Berikut daftarnya.

1. Festival Sepik Crocodile

Festival Sepik Crocodile atau juga dikenal dengan nama festival buaya adalah perayaan kebudayaan yang berlangsung selama 3 hari di bulan Agustus, di Sungai Sepik di Ambunti, provinsi Sepik Timur.

Masyarakat di sekitar Sungai Sepik menghormati binatang buaya dan melambangkannya sebagai kekuatan, kekuasaan, dan kedewasaan. Selama festival, wisatawan dapat menyaksikan tarian tradisional, melihat binatang buaya dari dekat, mengunjungi rumah-rumah roh (spirit house ), serta menyaksikan balapan kano.

Tidak hanya itu saja, wisatawan juga dapat menyaksikan upacara menyayat kulit manusia dan dibuat menyerupai sisik buaya. Upacara ini dilakukan di rumah roh (spirit house) di daerah Sepik Tengah seperti di desa Palimbe, Yenchan, dan Kanganamun. Yang mengikuti upacara ini adalah anak laki-laki berusia 11 hingga 25 tahun.

2. Goroka Show

Pertunjukan Goroka diselenggarakan pertama kali oleh petugas patroli Australia atau disebut kiaps di tahun 1957. Acara tahunan ini dilaksanakan selama 3 hari di bulan September di minggu di mana hari kemerdekaan Papua Nugini diperingati.

Goroka merupakan salah satu acara singsing terbesar di Papua Nugini. Singsing adalah bahasa Tok Pisin dari Papua Nugini yang artinya pesta musik yang diiringi dengan lagu dan tarian. Wisatawan dapat melihat pertunjukan tarian, lagu, dan baju adat dari berbagai macam suku di Papua Nugini.

3. Festival Topeng dan Warwagira

Festival Topeng dan Warwagira diadakan di bulan Juli kurang lebih selama 4 hari. Festival ini dibuat untuk mendorong kebudayaan topeng unik di provinsi East New Britain di Papua Nugini.

Selama festival berlangsung, wisatawan dapat melihat tarian suku, prosesi ritual, dan melihat karya seni lokal.

4. Festival Kenu dan Kundu

Kenu di dalam bahasa Indonesia artinya kapal, sementara kundu di bahasa Indonesia artinya drum. Festival Kenu dan Kundu diselenggarakan di kota Alotau di provinsi Milne Bay, Papua Nugini di bulan November.

Selama 2 hari, wisatawan dapat menyaksikan hasil seni pahat dan ukiran berupa kapal dan kano. Wisatawan juga dapat melihat balapan kano (canoe race), kano untuk perang, dan melihat tarian lokal.

by

Inilah Resep untuk Membuat Pancake Kekinian yang Simpel – Seperti yang banyak kita kenal dan juga kita ketahui mengenai beraneka ragam kue yang bisa dengan mudah kita temui adalah pancake.

Saat ke kafe atau restoran, pancake menjadi salah satu kudapan yang paling menggoda. Rasanya beragam, topping pun banyak. Tapi kadang malas gak sih, kalau harus keluar untuk membeli sebuah pancake?

Inilah Resep untuk Membuat Pancake Kekinian yang Simpel

Kali ini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Simak resep pancake dan cara membuat hoogwaterhuis pancake di bawah ini ya!

1. Pancake Tanpa Oven
Bahan utama:

240 gram tepung
1 sendok teh baking powder
½ sendok teh baking soda
20 gram gula
20 gram susu bubuk
2 kuning telur
2 putih telur
¼ sendok teh garam
250 gram air
30 gram mentega
½ sendok teh pasta pandan
Bahan saus gula aren:

100 gram gula aren
200 ml air
2 sendok makan larutan maizena
1 lembar daun pandan
Cara membuat:

Campurkan tepung, baking powder, baking soda, gula, dan susu bubuk di dalam wadah.
Aduk rata kuning telur dan air, masukkan ke dalam campuran adonan di atas. Aduk perlahan, kocok putih telur dan garam hingga kaku.
Lelehkan mentega, masukkan ke dalam adonan telur. Aduk perlahan ke adonan tepung.
Masak di atas penggorengan antilengket sambil ditutup dengan api kecil.

2. Pancake Kue Keranjang
Bahan-bahan:

75 gram ubi ungu (kukus hingga matang dan tumbuk sampai halus)
100 gram tepung terigu serbaguna
40 gram gula pasir, bagi menjadi dua dengan ukuran 30 gram dan 10 gram
1 sendok teh baking powder
¼ sendok teh garam
30 ml santan
2 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
30 ml mentega cair
50 gram kue keranjang, iris tipis menjadi lembaran
Cara membuat:

Pertama, buat adonan maringue terlebih dahulu. Kocok 10 gram gula pasir dan dua butir putih telur dengan mixer hingga mengembang dan kaku. Sisihkan.
Selanjutnya, siapkan mangkuk terpisah dan masukkan tepung terigu, 30 gram pasir, baking powder, garam, dan kuning telur. Aduk hingga rata, masukkan santan cair perlahan-lahan sambil tetap diaduk.
Masukkan ubi ungu dan mentega cair ke dalam adonan, aduk perlahan.
Tuang adonan maringue ke dalam adonan tepung secara bertahap, aduk pelan hingga semua adonan tercampur rata.
Panaskan teflon dengan api sedang dan masukkan mentega secukupnya. Tuang adonan pancake menggunakan sendok sayur dengan ukuran sesuai selera.
Ambil irisan kue keranjang, letakan di atas adonan pancake, tutup kembali dengan adonan pancake.
Panggang hingga matang dan sajikan bersama topping favorit.

3. Pancake Durian
Bahan kulit:

200 gram tepung terigu, ayak
4 butir telur ayam
200 ml susu
dua tetes pasta pandan
Bahan isi pancake durian:

2 bungkus instan whipped cream, kocong hingga mengembang
3-4 buah durian, ambil dagingnya lalu haluskan
Cara membuat:

Untuk membuat kulitnya, siapkan wadah untuk tempat terigu yang telah diayak.
Masukkan telur ayam, pasta pandan, dan susu. Aduk semua bahan adonan pancake sampai merata.
Siapkan wajan antilengket, oleskan sedikit mentega di atasnya. Panaskan dengan api kecil.
Masukkan adonan sebanyak satu sendok sayur.
Tutupi seluruh permukaan wajan dengan adonan, tunggu hingga matang. Angkat, lalu sisihkan.
Ulangi langkah tersebut hingga adonan habis.
Ambil satu lembar kulit pancake, isi dengan whipped cream dan buah durian secukupnya.
Lipat kulit pancake hingga membungkus isinya. Simpan ke dalam lemari pendingin.
Setelah dingin, pancake durian siap untuk disantap.

by

Inilah Alasan Truk Seringkali Memicu Kecelakaan – Saat ini sudah semakin banyak kecelakaan yang terjadi di lalu lintas yang dapat merugikan diri sendiri dan juga orang lain. Kecelakaan terjadi seringkali membuat orang tidak dapat memprediksikannya.

Kecelakaan yang terjadi pada pukul 06.20 WITA ini diduga karena truk tronton dengan muatan seberat 20 ton mengalami rem blong saat melaju di turunan. Truk tersebut menabrak enam mobil dan 14 sepeda motor.

Ini bukan kali pertama truk menjadi pemicu kecelakaan maut. Masalahnya pun klasik, yakni rem blong. Nah, berikut beberapa faktor yang sering membuat truk atau bus menjadi biang kerok terjadinya kecelakaan.

Inilah Alasan Truk Seringkali Memicu Kecelakaan

1. Membawa muatan berlebih
Setiap kendaraan memiliki batas maksimal yang bisa diangkut, termasuk truk atau bus. Kalau ketentuan ini dilanggar, maka bisa memicu kecelakaan. Hal inilah yang kerap diabaikan oleh sopir riservatabbfoulards maupun pemilik truk.

Padahal yang menjadi pertaruhan bukan saja nyawa sopir dan kernet serta barang yang diangkut, tapi juga masih pengendara lain.

2. Rem blong tapi kok lolos uji kelaikan kendaraan?
Faktor kedua yang sering menyebabkan truk menjadi penyebab kecelakaan adalah rem blong. Rem blong bisa terjadi karena muatan berlebih dan minimnya perawatan. Instansi terkait pun seharusnya tidak meloloskan truk dengan perawatan rem yang minim.

Kondisi rem bisa dicek saat uji kir. Karena itu Dishub harus lebih ketat saat menguji dak tidak lagi bermain-main dalam soal ini. Karena taruhannya adalah nyawa.

3. Ban tak layak pakai
Faktor lainnya adalah ban tak layak pakai yang masih saja digunakan. Padahal menggunakan ban yang sudah aus bisa menyebabkan truk atau bus tergelincir di jalanan dan membahayakan penumpang dan pengendara lain.

Cara mengecek ban yang sudah aus pun gampang dan bisa dilakukan hanya dengan melihatnya. Karena itu sangat aneh jika truk atau bus dengan ban sudah aus tapi lolos dalam uji kir.

Karena itu, agar kecelakaan tak berulang, pihak berwenang harus memperketat proses uji kir. Jangan biarkan lagi kendaraan tak laik jalan beredar di jalanan. Karena mereka bisa jadi mesin pembunuh di jalanan.

by

Kenali Jenis Penyakit yang Sering Menyerang Anak – Sebagai seorang ibu pasti akan sangat mengkhawatirkan kesehatan sang anak dan juga akan sangat menjaga untuk kelangsungan hidupnya sendiri. Saat ini sudah semakin banyak orang yang takut untuk hal itu.

Ada beberapa faktor yang menyebabkan anak menjadi rentan terhadap serangan penyakit, mulai dari gangguan imunologis bawaan, perubahan cuaca yang ekstrem, hingga kondisi anak yang sedang susah makan. Kombinasi dari faktor-faktor tersebut dapat membuat daya tahan tubuh anak menjadi lemah dan kesulitan menghadang virus dan bakteri dari luar. Penangan yang cepat dan tepat sangat penting dilakukan ketika anak jatuh sakit.

Kenali Jenis Penyakit yang Sering Menyerang Anak

Oleh karena itu, ada baiknya orangtua memahami berbagai jenis penyakit yang lazim menyerang anak, seperti penyakit-penyakit berikut:

Penyakit Diare

Diare pada anak seringkali ditandai dengan rasa sakit yang konstan pada disease bagian perut, serta frekuensi buang air besar yang terlalu sering dengan feses yang cenderung encer. Penyebab diare yang paling umum ditemui adalah infeksi saluran pencernaan, keracunan atau alergi makanan, infeksi parasit, hingga iritasi usus. Pada anak-anak, diare cenderung lebih sering menyerang karena perkembangan saluran cerna anak belum sempurna. Oleh karena itu, apabila ada patogen atau bakteri yang masuk, maka dapat dengan mudah masuk melalui sela-sela sel usus dan langsung masuk ke dalam peredaran darah.

Jika anak mengalami diare dengan frekuensi buang air besar hingga lima kali dalam sehari, Anda perlu waspada, jangan sampai buah hati Anda terkena dehidrasi karena kekurangan cairan tubuh akibat diare. Untuk penanganan awal, Anda dapat memberikan minuman yang mengandung elektrolit (oralit). Jika diare pada anak tak kunjung membaik dalam kurun waktu tiga hari, segera periksakan anak ke dokter agar penyakit tersebut tidak berkembang semakin parah.

Penyakit Demam

Demam terjadi ketika suhu tubuh anak melebihi 37,2°C bila diukur dari ketiak, melebihi 37,8°C bila diukur dari mulut, atau di atas 38°C bila diukur dari dubur. Demam pada anak biasanya dipicu oleh virus, seperti virus penyebab influenza. Anda dapat melakukan penanganan darurat untuk mengatasi demam yang dialami anak dengan mengompres dahi anak dengan air hangat, memberikan asupan berupa makanan dan minuman hangat, dan menghangatkan tubuhnya dengan selimut. Umumnya, demam yang dialami anak dapat diatasi dengan obat-obatan. Namun, tidak semua obat boleh diberikan pada anak yang sedang demam. Oleh karena itu, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter agar anak bisa diobati dengan tepat.

Penyakit Radang Tenggorokan

Jika anak terlihat kesulitan untuk menelan makanan dan lebih rewel saat hendak makan, ada kemungkinan bahwa ia mengalami radang tenggorokan. Selain tenggorokan yang terasa kering dan gatal, radang tenggorokan juga bisa menimbulkan gejala sakit kepala, badan lemas, dan nyeri otot. Penyakit ini biasanya disebabkan oleh banyak hal, mulai dari alergi, infeksi virus dan bakteri yang menyerang rongga mulut anak, hingga pola makan dengan gizi yang kurang seimbang. Memberi minum banyak air pada anak dan memintanya untuk berkumur air garam adalah cara yang bisa dilakukan untuk membantu mengurangi gejala radang tenggorokan pada anak. Namun, jika kondisi anak tidak segera membaik, sebaiknya segera periksakan ia ke dokter agar diberi penanganan yang aman dan tepat.

Penyakit Cacar Air

Anda perlu waspada jika menemukan bintik-bintik merah bermunculan pada tubuh buah hati Anda. Salah satu gejala khas cacar air adalah bintik-bintik merah di tubuh yang berubah menjadi benjolan-benjolan bening berisi air yang gatal dan menyebar di seluruh tubuh dalam beberapa hari. Sebenarnya, cacar air dapat dicegah dengan vaksin. Namun, imunitas tubuh anak memiliki pengaruh besar terhadap kerentanan terhadap virus cacar, tingkat keparahan cacar air, dan durasi pemulihan pasca cacar air.

Jika buah hati Anda terserang cacar air, ada baiknya Anda memeriksakannya ke dokter untuk mendapatkan perawatan dan obat yang sesuai dengan kondisinya. Pada umumnya, dokter akan memberikan resep krim topikal untuk mengurangi gatal-gatal yang dirasakan anak. Selain itu, akan diberikan juga beberapa obat minum yang disesuaikan dengan kondisi tubuh anak. Sementara itu, karena virus cacar air ini bersifat menular, sebaiknya Anda tidak membiarkan anak Anda bermain-main dengan anak lain hingga ia benar-benar sembuh.

Penyakit Cacingan

Anak cukup rentan mengalami cacingan karena anak memang lebih sering bermain di luar ruangan dibandingkan orang dewasa. Selain itu, biasanya anak juga belum begitu memiliki kesadaran untuk menjaga kebersihan tubuhnya.

Jika anak bermain di luar lalu langsung memegang makanan dan makan tanpa cuci tangan terlebih dahulu, maka ada kemungkinan cacing atau telur cacing yang berasal dari tanah atau air kotor bisa masuk ke dalam tubuh anak dan kemudian berkembang biak di usus.

Untuk mencegah hal tersebut, sebaiknya Anda mengajarkan anak untuk disiplin mencuci tangan, terutama sebelum makan dan setelah keluar dari toilet. Selain itu, rutin minum obat cacing setiap enam bulan sekali juga disarankan untuk mencegah cacingan.